眼下正值
三门花桥蛏子的上市季节
此时的蛏肉饱满肥嫩
口感愈发鲜美
2月9日上午
花桥栅下、下栏等村的滩涂上
随处可见渔民们忙碌的身影
柯美娟家的养殖塘位于下栏，月初就开始捉蛏子，每天邀请几十个工人帮忙到塘里一起干活，工人们三五成群的站在滩涂里认真地捉着蛏子，每人一天大概能捉100公斤。
岸边停着几辆货车，10多位商贩 在一旁等着蛏子上岸准备装车。
柯美娟说：“我们家的塘是青蟹、小白虾和蛏子混养，蛏子长的挺好，亩产2000多公斤，很多商贩就提前 预定，再卖几天，我们家的蛏子就卖光了。"
杨师傅是专门替公司收购蛏子的，他连续10多天蹲在花桥了，每天从早等货上岸，直到晚上装车运到公 司，有时候能拉10多车。除了临海、温岭等周边的商贩外，还有来自温州、丽水等周边地市的商贩。
据了解，花桥这里滩涂海水盐度适中，微生物富集度位居全国海域前列，使出产的蛏子，肉质甘甜肥美 ，富含人体各种所需元素，营养价值非常高，所以这里的蛏子品质好名声佳，深得广大市民的喜欢。
花桥镇农办主任缪胜钢介绍，去年由于淡水过多，盐度降低，蛏子死了很多，加上疫情影响，每公斤才卖到12至16元。今年，没出现大量蛏子死亡的现象，预计今年的产量在210万公斤至230万公斤，同时，商贩的收购价每公斤在21至24元，可以说今年是丰产又丰收。