就问你有没流口水?上市啦!三门这里的蛏子又大又肥……

发布时间:2021-02-10 09:47 访问次数: 信息来源:三门新闻网 字号:【

眼下正值

三门花桥蛏子的上市季节

此时的蛏肉饱满肥嫩

口感愈发鲜美

2月9日上午

花桥栅下、下栏等村的滩涂上

随处可见渔民们忙碌的身影

柯美娟家的养殖塘位于下栏,月初就开始捉蛏子,每天邀请几十个工人帮忙到塘里一起干活,工人们三五成群的站在滩涂里认真地捉着蛏子,每人一天大概能捉100公斤。

岸边停着几辆货车,10多位商贩 在一旁等着蛏子上岸准备装车。

柯美娟说:“我们家的塘是青蟹、小白虾和蛏子混养,蛏子长的挺好,亩产2000多公斤,很多商贩就提前 预定,再卖几天,我们家的蛏子就卖光了。"

杨师傅是专门替公司收购蛏子的,他连续10多天蹲在花桥了,每天从早等货上岸,直到晚上装车运到公 司,有时候能拉10多车。除了临海、温岭等周边的商贩外,还有来自温州、丽水等周边地市的商贩。

据了解,花桥这里滩涂海水盐度适中,微生物富集度位居全国海域前列,使出产的蛏子,肉质甘甜肥美 ,富含人体各种所需元素,营养价值非常高,所以这里的蛏子品质好名声佳,深得广大市民的喜欢。

花桥镇农办主任缪胜钢介绍,去年由于淡水过多,盐度降低,蛏子死了很多,加上疫情影响,每公斤才卖到12至16元。今年,没出现大量蛏子死亡的现象,预计今年的产量在210万公斤至230万公斤,同时,商贩的收购价每公斤在21至24元,可以说今年是丰产又丰收。




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